標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-4 09:07 PM     標題: 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉


2 Z3 K3 a0 I& e' C% N* X' K　　難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
% \6 O6 q) ~: Q" q( i6 k/ r+ f' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇1 i- l! @' y4 Y$ X4 q
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　　主材料
( T& V7 W- F5 P; P- F  S# |tvboxnow.com　　雞腿肉5隻,高麗菜100g
  I! F" ]# `9 }公仔箱論壇　　地瓜100g,平菇50g
4 H+ M9 g5 Z9 \7 |0 D公仔箱論壇　　洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
9 s  }/ R' ?$ R; l1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　年糕100g,青辣椒1根公仔箱論壇+ U, x5 `2 K9 M% _. b2 I3 B
　　蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
0 h- s# s2 w/ C. D2 v. q; _& ~0 E　　鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
. [! M# H8 I- N　　副材料7 y& E3 A2 ^6 {+ J! q
　　調味醬-辣椒醬4大匙
9 M' S. J- L/ I9 l4 V! r3 j　　辣椒粉2大匙,砂糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& A6 C1 A4 ]0 A# N2 x/ k* H) q+ e7 R
　　蔗糖1大匙,醬油1大匙
& `' g* f+ n# ?) M) R6 utvb now,tvbnow,bttvb　　洋葱1/2個,蒜末1/2大匙) }$ U6 q( \$ Z, _/ ^3 n" t/ w
　　薑末1/2小匙,麻油1/2大匙公仔箱論壇; m1 N- h3 s6 m4 N6 |
　　3 {  L" f7 X- U, L, h
tvboxnow.com  g& A$ L. N% f- k3 f
　　01
9 x, z# h3 S* utvb now,tvbnow,bttvb　　將雞腿肉戲乾淨
! G; ^. G: ]6 P' U6 L: btvboxnow.com　　將雞肉和骨頭分開
" u% S; `7 ^3 d0 R: I% t+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　將雞肉的腱(筋)和油去掉
4 i' m0 E( L$ Z　　切成一口大小tvb now,tvbnow,bttvb1 H; C- b; g% b; G7 N4 y* ~; @
　　並加入清酒,鹽巴,胡椒醃tvb now,tvbnow,bttvb2 k- ?; W6 b+ y# M' {0 z" @
　　公仔箱論壇6 t0 q4 F% b# R- d

! K1 t3 I) z7 @公仔箱論壇　　02調味公仔箱論壇7 E2 o& h+ C$ o' o1 C" R( `
　　將洋葱磨成末
; {9 k. s$ M/ C- a+ Z" k  n; X+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　加入辣椒醬,辣椒粉! Z9 F+ p' g0 [. r( z/ ^3 V3 L
　　砂糖,蔗糖,醬油* E, ]" D) s' f, n$ _9 }* \- j
　　洋葱末,麻油做成調味醬
9 j4 B+ M( w% [% e. k8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　加入01內,醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb! I+ h$ S) Y3 ^1 U
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D7 k  |" B% G* {' f0 v
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　　03tvb now,tvbnow,bttvb# V9 N5 x( C5 Z# Q7 _
　　將年糕放入水中泡軟% m3 C) C: k2 A- a" f2 o4 i& O
　　將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
" F; c! }' e: d, l7 h8 `tvb now,tvbnow,bttvb　　高麗菜切成一口大小
1 L& J( z# B- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　蔥和辣椒切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h( \: j8 e2 t3 l
　　平菇切掉根部部份公仔箱論壇& ^% g- _" H* P
　　撕成適當的厚度
! p6 r4 f3 {5 \9 ]  L" P  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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　　04烤肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {7 F4 E) T" F1 Y9 u
　　在熱鍋內倒入葡萄籽油
6 o) J, g) f* P7 G  f( m4 M3 Otvboxnow.com　　將醃過的雞肉
  {0 [7 H- _( U; D3 O　　年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜公仔箱論壇, V3 v: ^% M7 B( r
　　辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
- {# ^$ x4 \8 _% M7 Ctvboxnow.com　　放入蔥和平菇下去炒後關火1 E1 E, u7 C9 _2 m+ {
　　tvb now,tvbnow,bttvb$ U" q. {8 H& A. c

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作者: hippy_123    時間: 2010-5-4 09:42 PM

睇落非常靚，不知味道如何？

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