標題:
[中式食譜]
薑葱灼魚皮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-6 06:50 AM
標題:
薑葱灼魚皮
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t! V4 i& `$ M. ~, Y% v
. u- v$ x4 F7 F4 F$ S( T5 B
材料
公仔箱論壇6 h% V" r! ~ G# [" G3 r1 P
鯇魚皮 200克、鹼水 1茶匙、葱絲/薑絲各 30克、油 3湯匙、白芝麻適量
tvboxnow.com$ b" H [! p* t8 C' C# D. p* E
公仔箱論壇" _$ C& m1 l: w2 r# p- N6 @0 ?" V3 o
汁料
公仔箱論壇, H! P; i6 w+ E0 g
水 1/2杯、生抽 3湯匙、糖 1茶匙、麻油少許
; Y4 o9 \/ ]* { T
" [9 [( ]8 k/ ~0 q* F
, ], ?! D* G$ W4 ^3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
, L1 b% p4 T( k8 N$ u- `公仔箱論壇
1.鯇魚皮加適量水浸過面，再加鹼水浸泡約半小時，然後冲水。
4 n2 r! r1 e* v! ]' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e! S7 [/ M7 m7 ^
2.開大火煲滾適量水，下魚皮灼大約 30秒即撈起上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb4 r- ]# ]+ h0 K( H+ ]' W4 i! p( ~* Z# U% m
! P* [2 k! q# w5 g+ w" O OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.撒上葱絲及薑絲，淋上已煮滾的油。
5 h# g8 C4 e# C J# I3 L0 K+ \
3 A5 K" a' E/ _( n& ~
4.開大火燒熱鑊，下 1/2杯水、生抽、糖及麻油煮勻，淋上魚皮面，撒上白芝麻即可。
tvboxnow.com0 x6 J+ u8 [/ y3 Y7 D
& Y4 Z* ~% e Z5 }/ H) |# S公仔箱論壇
公仔箱論壇( \$ G* ] P- E7 h0 T' r/ R/ d! L& D+ [
tvb now,tvbnow,bttvb: z4 I( [) w0 V) a7 X
作者:
DAYDAY08
時間:
2010-5-6 06:20 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t! V4 i& `$ M. ~, Y% v
公仔箱論壇( \$ G* ] P- E7 h0 T' r/ R/ d! L& D+ [