標題: [美食介紹] 滑蛋鮮銀魚 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-9 09:02 PM     標題: 滑蛋鮮銀魚

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:03 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z( x8 x+ K, c1 V( o$ e) N
公仔箱論壇3 p( V) R  n5 l" L) q6 t) w

* ~, C( S$ ]2 E; r: b4 [3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& Q. b& ]9 L# \% p- |/ G# [' N8 `' H$ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k: X6 `& g, m/ H
家常小炒tvboxnow.com6 [& J6 Y- Z* `$ J! E" {

$ \' j! w- Z1 r滑蛋鮮銀魚
4 d1 Z# T/ K/ X$ D: [$ d公仔箱論壇4 {+ }/ p7 ]) _- ?! B) V2 G. o
銀魚3兩　雞蛋6個　蔥2支　豆苗少許
; B! B; k: S) Y2 Q! Q) ftvboxnow.com2 l- x1 @' g. U* d6 f
鹽1/2茶匙　味精少許! n/ {4 W* w, A# [: ^, G# _7 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L! W$ x; S5 u" p& D) R. r' \  t
銀魚略沖洗淨，入開水鑀中略汆燙一下，撈出，瀝乾。
2 ^0 B( U& ?" m7 H5 s. J5 J! A蔥切末。豆苗摘洗淨。
( @. o; w' p0 [5 G% qtvb now,tvbnow,bttvb蛋打散、打勻成蛋汁，放入銀魚、蔥末及調味料，拌勻。 ; _' ~2 a; N$ f- f# t( `+ r
鍋中倒入6 大匙油，燒熱，倒入3，以小火將之炒至快熟，再放入豆苗，一同炒至熟即可。
1 G7 a% g6 F5 m" gtvboxnow.com
" S! F  |, j' w! o" etvboxnow.com「銀魚」即魩仔魚，先將之汆燙，可去除魚腥味。
4 ~# s, F) j+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒蛋時，炒菜鍋一定要熱，油溫也一定要很熱，否則蛋汁會沾鍋，而影響成菜之視覺。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0