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標題: [美食介紹] 五味煎蟹 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-9 09:13 PM 標題: 五味煎蟹

【原料】 tvboxnow.com+ x9 T7 G/ F4 D, F f5 N
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb: ]2 n8 I* q1 f$ N) ?/ L/ ?
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 ! ?' e. p2 Q7 m. ]/ c8 X
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。

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