標題: [中式食譜] 鸡汤浸木耳虫草花 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-10 08:12 PM     標題: 鸡汤浸木耳虫草花

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材料：鸡壳半个、猪瘦肉100克、干贝30克、木耳20克、
* m" Y$ e  b) B4 g         虫草花40克、生姜3片。8 P- q( H# z( M( `( }1 |
烹制：把鸡壳、猪瘦肉、干贝用2500毫升水熬至一半量；9 b& k) O4 e  `) V
         木耳撕朵、浸泡。
" N7 A  h; D9 v- U5 s( [/ W* h         鸡汤滚沸后，下木耳、虫草花滚至熟，
% A" _& S- ]$ @: X* G         下盐即可。
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