標題: [西式食譜] 香草鹽焗海中蝦 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-11 11:21 AM     標題: 香草鹽焗海中蝦

材料
. r0 f6 i- i5 ?$ i& d* d2 [遊水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克7 _) n- q: k4 B  ]
* c# O! m8 F# v7 G0 ~& a" o6 K
做法
8 t1 l; M3 m+ S2 R; J1.預熱焗爐至 220℃。tvboxnow.com* `# {4 `. y) Q

$ ^2 S2 h# z" t" Z$ t  c6 T: itvboxnow.com2.將辣椒乾剪成細粒。
6 d& f- j9 }; J8 v+ g( f5 ~公仔箱論壇3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
: Q0 S; P$ k9 w9 Z公仔箱論壇
  R; F; V( |5 j( L4 X4.先在焗盤上放少許香草鹽，將蝦整齊排列在香草鹽上，再在麵層鋪滿香草鹽。
+ v: a' r6 ]  N4 W# O5.將（ 4）放入焗爐焗 20分鐘即成。

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