標題:
[甜品]
紫薯糕
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-12 08:35 PM
標題:
紫薯糕
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材料:
9 E v2 {. J- v
紫薯
220克
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温水500克
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糖90克
: K$ Z6 M5 Y" I7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
琼脂
8克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d. R. C1 s& ~2 K0 z9 p P0 E- r
做法:
6 j* ~7 q% S$ l# l/ T
1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。
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2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。
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3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。
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4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。
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