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標題: [甜品] 紫薯糕 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-12 08:35 PM 標題: 紫薯糕

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材料:! i; }- V" y5 Z
紫薯220克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r* @/ D3 b4 U
温水500克5 |3 ?9 W3 f# V, X; A4 T( E
糖90克
琼脂8克: Y, |: H% q9 R( ]8 U; E' w9 @) |

做法:
1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。 tvb now,tvbnow,bttvb% l- _6 p5 @/ L
2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。 5 ~( V7 U$ C' i
3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。 1 y, \5 X3 h# J3 u2 |$ C
4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。

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