標題:
[中式食譜]
茄羊雞翼
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-13 06:45 PM
標題:
茄羊雞翼
材料
公仔箱論壇0 r1 v' S$ a( l# I/ c$ J z
雞中翼 8隻
公仔箱論壇. x. x8 y9 J; y( m' u( S
茄子 1條（切段）
公仔箱論壇: e3 p2 Q) K# a1 B. [4 v
羊角豆 6條（切片）
1 J0 D5 K0 b; l' n" w9 _. ntvb now,tvbnow,bttvb
醃料
, h! o. q+ C7 @3 n! k* V, v
生抽 1大匙
4 u# M3 i# V5 [8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞精塊 1/2塊
" n0 L% Z$ z3 x0 F% k" b" O. t
風車粉 1大匙
6 Z, h8 n9 `/ e* B% W# j) {9 p+ G
% a, |" b \' Y' X$ }8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味
1 y5 a8 U- c& F* v: r; j
蠔油 2大匙
7 t8 @# S& b& ]公仔箱論壇
蕃茄醬 2大匙
; x/ I' I: I- R% g5 Y! O7 `- { nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
泰式辣椒醬 2大匙
9 |9 A8 O T% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油 1/4小匙
4 |; O7 W+ g+ \8 N公仔箱論壇
糖 3大匙
' B2 i0 [5 D( s3 W# \tvb now,tvbnow,bttvb
水 1/2杯
3 G2 i, d N! }) L" ], {* v
鹽 1/2小匙
) L0 }( V" t7 C! B9 w8 htvboxnow.com
1 L; I" O4 T4 E: Q( b# J
做法
0 U+ t. k' H- h8 ^# v/ Utvb now,tvbnow,bttvb
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
tvboxnow.com b" t4 i# n- ^) B
2.將雞中翼煎香。
1 o" p: w1 Z& e2 Ltvb now,tvbnow,bttvb
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
tvboxnow.com4 R( x; W1 V# n3 K
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
tvb now,tvbnow,bttvb w7 {4 t2 M3 V: p$ b
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
