標題:
[中式食譜]
香港炒飯
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-13 06:46 PM
標題:
香港炒飯
材料
5 J3 @* t5 T9 T* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白飯 2碗
* M K/ [) P9 P; V( s' A
熟咸蛋黃 3粒（切碎）
7 y: \- K0 D1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞蛋 2個
4 j, T8 x" e% h, v. `公仔箱論壇
嫩姜 50g（去皮切小粒，用滾水燙過）
tvboxnow.com3 Q6 n8 ^ i/ P! q5 E9 p" U! T2 I
蔥 1棵（切粒）
: X8 o, J/ U- s0 ?
調味料
. y1 J9 Y" k5 l+ h7 Q" Q3 ~0 N- v
鹽 3/4小匙
9 K4 ?+ Y6 ?5 L9 |9 W. [ q2 T. ?tvb now,tvbnow,bttvb
味精 1/2小匙
; E1 V! C# j2 W7 V: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
) D8 D, u1 a0 O! |- S/ M公仔箱論壇
1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。
4 M( i' }9 v* N' D0 x. n! j9 ~
2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
