在大馬，算盤子算是已經走入民間的客家小食。但是，對小朋友來說，他們初見這用芋頭加麵粉搓成的顆粒時，都會異口同聲問：咦，這湯圓為什麼怪怪的？ ' [0 ?7 F- h4 xtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, O: q+ i: w. n# F s+ W, z/ r
這就是了。即使是來自客家家庭的小朋友，他們可能也沒嘗過算盤子呢！客家惠州人謝鳳金這次教授小朋友做算盤子，亦抱持著讓小朋友瞭解博大精深的籍貫美食的目的出發點。tvb now,tvbnow,bttvb! Q! E- r( O; W( e6 D
) T; G* k6 K0 W# ~“現在的小朋友很少機會認識華人傳統食物，所以這次教小朋友做算盤子，我覺得很有意思。馬來西亞有不少客家人，好吃又特別的客家菜也真多，算盤子算是不難做，味道好，很容易接受的其中一種。”穿著自制蕾絲碎花圍裙和帽子的謝鳳金，是認真的導師。公仔箱論壇, G8 K' L! Q6 f! E
* L. j& w9 Z) M. k: Atvboxnow.com她教小朋友做的盤算子鹹香可口，一出爐就被小朋友們和外國遊客吃光了。tvboxnow.com8 B- j& I/ n0 `8 V! R* m) X
# ?" j! O5 t w9 \8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。向她學做算盤子的中一女學生吳佩珈說，參與活動之前，她根本沒看過聽過算盤子。不過，這個對烹飪有興趣，希望長大後能夠燒得一手好菜的女生，向鳳金阿姨學了兩三回之後，已經掌握了算盤子的做法。 2 F) i2 v X( `% [tvboxnow.com / e% Q. T3 d: B/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我學做算盤子，媽媽最緊張。之前，我還沒有學會，她已經再三提醒，過後一定要在家裡弄給她吃，因為她也沒吃過啊。”作者: SweetLemon 時間: 2010-5-15 08:04 AM
像不像算盤子？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t! A$ B6 d/ F6 @3 |) U
[attach]990210[/attach][attach]990211[/attach]作者: 丁蟹 時間: 2010-5-15 09:48 AM
This is my favorite. - u/ M1 W8 P% W7 @, ^时下很多年轻的客家人都不知有这一道小吃。公仔箱論壇8 j6 G/ d* n. U
会煮的人更加少。 ; h ]& c) G6 m. stvboxnow.com S4 n& g( p6 H; _0 r! Ntvb now,tvbnow,bttvb非常有意义！作者: samsam005 時間: 2010-5-15 02:39 PM
my favorite too my mom like to cook this dish in New Year it bring good luck作者: zjwking 時間: 2010-5-16 12:05 AM
看起来就想吃啊，是不是用糯米做的呢？作者: markv 時間: 2010-5-16 03:05 AM
