標題:
[西式食譜]
豬扒丼
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作者:
nt1972
時間:
2010-5-14 06:52 AM
標題:
豬扒丼
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材料
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無骨豬扒 3塊、白飯 160克、粟米粒/麪粉各適量、黑椒碎/葱花各少許
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醃料
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咖喱粉 1/2茶匙、五香粉少許、豉油 2茶匙、酒 1茶匙、油適量
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Step 1
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豬扒加醃料醃隔晚，撲上麪粉，放入鑊煎至兩面金黃熟透，放上白飯面。
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Step 2
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粟米粒加黑椒碎和葱花拌勻，伴在豬扒旁即可。
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