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標題: [西式食譜] 青椒仔牛肉卷 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-5-16 06:12 PM     標題: 青椒仔牛肉卷

材 料:tvboxnow.com$ O% ~# u+ \* D' p0 a& X9 F, Z
日 本 青 椒 仔     5 隻
" {! i$ s* |! y7 U" F& t) |/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋 蔥     1/2 個 tvboxnow.com$ g8 _3 I9 ~6 T  ?( o& r
肥 牛 肉     5 片 tvboxnow.com; }  f% l5 Z/ H. u" s# I# p- D( T
牛 油     1 片
$ u; T4 W1 I& N& y. I1 _: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 - R2 R! I& ^$ i

9 r; Y& K- A4 r/ S1 {5 |& E  S% Q0 O公仔箱論壇調 味 :
9 |+ R- A8 `" [4 y, f鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許
2 ~9 Y& ^8 ?5 Q; `& _1 Qtvboxnow.com4 I' }6 f2 w7 Y7 r. R4 k: Y' J
做 法:
  E' `/ m2 \# q+ n; `tvboxnow.com1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
6 O& V3 e% j! w/ j- H2. 牛 肉 鋪 碟 上 , 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 , 然 後 將 之 捲 起 。
/ c9 g. L, o; M+ ?$ X+ Ytvboxnow.com3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 , 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 , 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 , 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。





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