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標題: [中式食譜] 木瓜雞絲燉素翅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-18 06:57 AM     標題: 木瓜雞絲燉素翅

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素翅可用粉絲代替。tvb now,tvbnow,bttvb% ~/ x  @+ K5 a& Z4 Q; j% W$ ?
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材料tvboxnow.com. k. A- n" V: w! B# O: J' q3 Y' K
木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料:清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [$ a0 i, I; o5 ]
做法 tvb now,tvbnow,bttvb  |# d5 U7 @3 m1 l5 A
1.素翅加適量清水浸軟。
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2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。
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3.木瓜切平底部,用小刀在頂部切成鋸齒狀,打開蓋挖走籽。2 y& K; _3 t5 X7 T9 c1 v( r% c

# n/ u5 Z; _. a5 u3 l& Y4.將木瓜放入燉盅內,放入雞絲、素翅及雞湯,冚上木瓜蓋,用中大火隔水蒸半小時即成。+ @0 V. B  A1 j( I, K
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