標題:
[中式食譜]
鹹蛋黃雞腿卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-18 06:58 AM
標題:
鹹蛋黃雞腿卷
; R6 @6 {! j0 \9 L7 r, O$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p {3 {, P% V# t( W
材料
tvboxnow.com/ K9 U; V9 \& U
去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb. x% ^& C8 }7 j2 M; ]" P; V7 P
6 p {, l9 |! }( ]: j5 _# p
' E/ y7 C% U# ~7 u
做法
) @# G8 Y' E- b. e: O
1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。
% m5 Y6 Z; o7 {! l J9 w
tvboxnow.com/ x: S/ h8 I4 I9 f
2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。
! q: I3 w9 s1 [- X/ Dtvb now,tvbnow,bttvb
" E1 p6 Z6 `& S/ J; K0 H4 v8 @; H
3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。
公仔箱論壇# E, h) W9 Q4 g# ?: e
作者:
Joeyliu0814
時間:
2010-5-18 12:35 PM
試整先..好似好好味咁
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
