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標題: [中式食譜] 鹹蛋黃雞腿卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-18 06:58 AM     標題: 鹹蛋黃雞腿卷

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+ o! Q8 n( \" a" H  btvboxnow.com材料5 y6 Y/ `6 ^" G
去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料:惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵(切段)、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙tvboxnow.com0 ~( h1 l' u8 x" O% _

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1.雞腿肉用叉叉鬆,輕幾刀讓其更易入味,然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。
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% o* ?# n8 H  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中,捲起後用棉繩紮好。
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3.將雞卷放入鑊中,以中大火隔水蒸 30分鐘至熟,取出攤凉後,切片即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb& i8 U6 u: A" t$ _" ]% N

作者: Joeyliu0814    時間: 2010-5-18 12:35 PM

試整先..好似好好味咁




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