標題: [西式食譜] 香蘋薄片牛排佐波特酒醬 [打印本頁]

---

作者: xz12    時間: 2010-5-18 03:00 PM     標題: 香蘋薄片牛排佐波特酒醬

材料名稱 /一人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \$ d% X4 N' p7 ]& k
tvb now,tvbnow,bttvb1 O1 e7 k% r( f" {. S% \" {' P5 w
紐西蘭菲力牛排 200g
2 E" Y1 z( t) ~( D* R2 k! y2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富士蘋果 2個
* R; s8 @/ P0 N+ u1 O' D: J7 i公仔箱論壇乾蔥碎 少許
' n3 F. ~7 z( V  Ltvboxnow.com蒜碎 少許 2 R: r: X1 Z4 O9 r9 ^  h
牛肉高湯 20ml . L* J" \! a' l. f
波特酒 200ml tvb now,tvbnow,bttvb  ?- C! M" ?. n7 ?, m* m
紅酒 200ml tvboxnow.com, U; i6 B7 Y( A9 i; \, w( d
蜂蜜 少許 tvboxnow.com- }' ~$ P! b% c- `
甜豆 20g
- q2 p) L! a* |  j( ?' S# ^1 w& i鹽&胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [8 P! L2 e% J0 L$ U, h
無鹽奶油 少許
* n0 L- o, Q# y0 Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 少許 + U! y; Y& H. a
蛋黃醬(荷蘭汁) 少許
9 I# Z9 s; b  M7 ?. f( Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( h; j( g$ M- p2 t# ~, i* T9 A
處理程序tvboxnow.com6 B( A9 x% C1 ~7 K: I3 n# R

3 {: u8 _* e% J# w0 n) S1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用
1 H2 S6 P  N6 m* n# V- c  Btvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c4 {! o# \& U, y
3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色公仔箱論壇: [" p3 L" N/ E0 T+ N
4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M9 G' @3 O: G+ @4 A9 `( u
再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可

---

作者: hippy_123    時間: 2010-5-18 03:44 PM

謝謝分享，用來配麵條，應該不錯。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0