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標題: [西式食譜] 金瓜炒米粉 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-5-18 03:06 PM 標題: 金瓜炒米粉

材料乾米粉100克金瓜200公克
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 & H2 F. z# y/ m9 Z5 a& ?
青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯
B料:鹽糖各１/2小匙公仔箱論壇) J3 Z, y2 J1 z3 X; j
胡椒粉１/4小匙

C料:香油1/2小匙 tvboxnow.com: U# c* ~# O$ h! F# H1 E* }/ Z
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K: l* x5 I. }( N) z: L
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可。

作者: hippy_123 時間: 2010-5-18 03:31 PM

曾經吃過，好好味。現在知道怎樣煮了。多謝！

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