標題:
[西式食譜]
番茄蟹肉沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-20 06:55 AM
標題:
番茄蟹肉沙律
tvb now,tvbnow,bttvb. g& V( E( X" x) B& c' I: U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c, h) z" a/ \. M2 K
材料
tvb now,tvbnow,bttvb* ]6 t/ ]6 C9 K$ ?8 D7 k
牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許
6 b# Z5 ?. P j
7 [# \2 L& C( o( n0 `
公仔箱論壇1 Y Q7 u2 V, b! Z
/ K$ Z! Y7 E. l4 e8 B! C3 [6 @9 C; K
做法
4 V4 s, l: G! G+ } V9 @ P2 H8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.番茄切開頂部，挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。
1 s2 e' F8 m( z: f) l4 H) t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P D+ ^7 P1 M0 u9 L# o* Q: I0 U2 H
2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻，加少許鹽調味，放入雪櫃冷藏 10分鐘。
5 {. A# v+ q4 C. d {1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j* X% O- G: R2 j7 L9 f* w6 F+ M% q公仔箱論壇
3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻，一面打一面倒入橄欖油，打成為醬汁。
' e2 O% p! y. ?7 i* ~tvboxnow.com
tvboxnow.com _0 b& c5 a; Y" }" @
4.將沙律釀入番茄內，倒入醬汁，放上少許薄荷葉做裝飾即成。
( J. m; q0 K" o1 |1 Qtvb now,tvbnow,bttvb
; ~% f. g5 l- P5 A9 X$ {4 Z3 H
% ]" m# b# R9 v, h公仔箱論壇
& H: T4 d) a: [/ Q. `8 s, B' s! [
5 h- F9 i: z1 f' B+ M8 ?
用來做沙律的牛油果一定要夠熟，熟的牛油果顏色呈啡色，質地較軟腍，如買不到熟的，亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。
: _9 V/ v# R4 x0 K# S公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb. g& V( E( X" x) B& c' I: U
公仔箱論壇1 Y Q7 u2 V, b! Z
5 h- F9 i: z1 f' B+ M8 ?