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標題: [美食介紹] 乡村炸生蚝配绿西葫芦面 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-21 09:03 PM 標題: 乡村炸生蚝配绿西葫芦面

　　乡村炸生蚝配绿西葫芦面
　　准备时间tvb now,tvbnow,bttvb2 G8 S4 |6 g, ~8 u# y
　　五分钟( m" F" C9 M* q
　　制作时间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q- ]! l+ M6 ~/ n  }4 l; `: Z
　　八分钟tvboxnow.com& ~7 z  h- k2 s2 U+ l4 @
　　食材
　　美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克tvb now,tvbnow,bttvb; O5 J2 V7 s, }- t$ h
　　调料
　　橄榄油五克，玉米面十克% {1 ?2 Y& B8 M! K( K9 X0 M
　　制作方法5 A1 V* `% P( s0 K' K
　　1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N1 s" J' ^* I, y! C( i- M
　　2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。公仔箱論壇7 z4 Y4 b2 M* a8 K
　　3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。tvboxnow.com- x" v* W" h+ b* m
　　菜式特点TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X8 H7 L2 m% k; E  t' {; K
　　西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
　　注意: |; e6 W, z$ w8 c: h# d
　　在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。

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