到檳城的新關仔角吃海鮮,或許很多人會罵你:“傻的!那裡怎麼可能吃到‘平靚正’的海鮮,根本像送上門的菜頭任砍!” * U, y. k7 l' {2 \2 m ; d1 d* R* H2 ~% O. ~公仔箱論壇話可不是這麼說。雖然這裡是旅客最愛的新關仔角,有著波光粼粼的大海,有清涼的海風作伴,有悅耳的海浪聲伴奏,剛在此地經營了一個月的珍寶海鮮天堂就正正抓到了食客很想吃的“平靚正”海鮮的心態,而做到了這一點。. b* ?- z4 ?4 M# C
( U2 A( g3 z1 a% z5 C6 p公仔箱論壇多年前嫁到霹靂並定居那裡的老闆娘杜麗芳,就出生在檳城這美麗的小島,而新關仔角這充滿韻味的海灘則是她記憶中最難忘的老地方,多年後的今日她回到了家鄉,在決定經營餐廳時,堅持選擇了這裡築起她的小天地。* M& s* i# H7 g0 s
" `) ? J! w; L$ F“我選擇了海鮮,那是因為我本身愛吃,也覺得溫暖的新關仔角充滿海的味道,只有做海鮮,才是最襯它。” ) {# u2 |5 w) z! m5 z2 A* utvb now,tvbnow,bttvb 0 X# h4 \( d3 s H# X6 T' e q珍貴象拔蚌8 x' [1 }; N0 G
7 Y1 M0 W6 G: k" i7 D. Etvboxnow.com於是,珍寶海鮮在杜麗芳滿滿的期待和用心策劃下“出世”了,店內的海鮮都是來自不同國家在她精挑細選之下買回來的,比如很珍貴在大馬也很少機會吃到的象拔蚌(Panopea abrupta)、蜘蛛蟹、鵝掌、佛跳牆等,大家都生龍活虎地在珍寶的玻璃缸內活動,可說是“熱鬧”相當。 ' t: x, G1 H- e2 M* ^' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]+ s1 p( d4 \6 K$ |+ W
杜麗芳說,雖然選擇了這美麗的地點經營海鮮餐廳,但她還是想“腳踏實地”做生意,尤其是家庭式的顧客,是她最重視的。她說:“旅客吃過後就很難再回頭光顧,但本地人就不一樣,如果材料夠鮮夠美味價格又合理,用餐環境又提供優惠的話,他們會一來再來。”她說,用心做且將眼光放長遠,這是她的經營之道。 2 H' d0 }9 C- l6 R8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 r8 \! a! k8 E$ F2 y3 W' v公仔箱論壇以下是珍寶的各種優惠,很有“看頭”哦! ^9 i; y* F' S! N% L" ~0 qtvb now,tvbnow,bttvb" F* I9 H3 f, d/ {
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龍蝦一直都是價格昂貴的美食,今日,人人都有機會品嘗它,珍寶推出的還是最惹味的芝士焗龍蝦,僅付188令吉,就有兩隻香噴噴的本地龍蝦捧到面前。 " }& G" m; ]$ V( t( k# h. `; | . U5 _) q7 c2 p- \, T1 r優惠3公仔箱論壇. w3 j1 E. V2 {+ b
鮮蟹每公斤只收28令吉 ! D- l/ P" F( f7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# s- |; T9 s- ?9 J+ d) P3 d
每公斤的螃蟹(約三隻),一般市面上都收費六七十令吉,但來到珍寶,區區28令吉就可吃到了,要怎樣煮,也任你選擇。 . Y. H* Q$ X5 |; r2 stvboxnow.com! l; H6 K- ?6 x' N0 L) a+ I: @
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鵝掌燴鮑魚只收48令吉 1 h5 y# q- T& C7 Y1 C0 a" k- {- p. `tvboxnow.comtvboxnow.com% v) `/ g4 V. J! ~' c! d
老饕最愛的不是只有鵝肉而已,鵝掌和鮑魚同燴3小時的“鵝掌燴鮑魚”,應該是極品中的極品。這道很少有機會吃到的佳餚,珍寶就特地呈獻了,由阿拉斯加進口的鵝掌,只需付48令吉就可享用,價格非常大眾化。tvboxnow.com* w F2 j) \ t( a% q1 W
! e9 S/ L9 |5 M E' gtvb now,tvbnow,bttvb雞肉製清真點心公仔箱論壇' R: J7 Y3 I: V+ N% g
9 a3 [7 l- h# P9 x2 n另外,杜麗芳也說,除了海鮮,珍寶也很注重點心,款式有近百種,而且都是港式點心,但有一點是珍寶的強項及賣點――點心和海鮮百分百是清真(Halal),所有的點心和包點,都是以雞肉及火雞腿肉取代豬肉。tvboxnow.com/ M' I8 L$ l# o$ Y2 D ^+ s! C7 Z
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“我和先生都是回教徒,因此我們的美食全都是清真的,有食客難以置信地問我怎麼雞肉包味道做得和叉燒包沒甚麼兩樣,哈哈,這都是我愛下廚的先生研究多年的獨家秘方。”杜麗芳笑容滿面地說。 " N# g/ e3 a) G# l公仔箱論壇. g0 O1 l7 y0 e& y W: N
珍寶海鮮天堂tvboxnow.com' _+ X1 u& v( ?& B: p. \$ \5 o
地點:104, Persiaran Gurney, 10250 Gurney Drive, Penang.公仔箱論壇+ B# \% _/ O& O) D9 j1 s6 h2 c% t
電話:04-228 6991 & m# Z: D( j! T& R- f8 J0 S營業時間:7am至2pm(點心)/11am至3am(海鮮)