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標題: 龍蝦蜘蛛蟹‧珍寶海鮮平靚正 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-22 06:16 AM     標題: 龍蝦蜘蛛蟹‧珍寶海鮮平靚正

到檳城的新關仔角吃海鮮,或許很多人會罵你:“傻的!那裡怎麼可能吃到‘平靚正’的海鮮,根本像送上門的菜頭任砍!”
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7 [# y9 v) U8 h9 v話可不是這麼說。雖然這裡是旅客最愛的新關仔角,有著波光粼粼的大海,有清涼的海風作伴,有悅耳的海浪聲伴奏,剛在此地經營了一個月的珍寶海鮮天堂就正正抓到了食客很想吃的“平靚正”海鮮的心態,而做到了這一點。tvboxnow.com1 q/ A) G& k) h7 {6 q1 z( _

! r  O  O- {# X' N* g5 C# B+ etvb now,tvbnow,bttvb多年前嫁到霹靂並定居那裡的老闆娘杜麗芳,就出生在檳城這美麗的小島,而新關仔角這充滿韻味的海灘則是她記憶中最難忘的老地方,多年後的今日她回到了家鄉,在決定經營餐廳時,堅持選擇了這裡築起她的小天地。
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5 A8 S' P2 p9 N9 h6 X* y' g6 X7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我選擇了海鮮,那是因為我本身愛吃,也覺得溫暖的新關仔角充滿海的味道,只有做海鮮,才是最襯它。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?1 r  n6 p' q( x  [+ v

/ m( @8 [+ e- M, c' W+ ?珍貴象拔蚌
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於是,珍寶海鮮在杜麗芳滿滿的期待和用心策劃下“出世”了,店內的海鮮都是來自不同國家在她精挑細選之下買回來的,比如很珍貴在大馬也很少機會吃到的象拔蚌(Panopea abrupta)、蜘蛛蟹、鵝掌、佛跳牆等,大家都生龍活虎地在珍寶的玻璃缸內活動,可說是“熱鬧”相當。
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杜麗芳說,雖然選擇了這美麗的地點經營海鮮餐廳,但她還是想“腳踏實地”做生意,尤其是家庭式的顧客,是她最重視的。她說:“旅客吃過後就很難再回頭光顧,但本地人就不一樣,如果材料夠鮮夠美味價格又合理,用餐環境又提供優惠的話,他們會一來再來。”她說,用心做且將眼光放長遠,這是她的經營之道。
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0 a- L" v; E+ h: Y, X) i+ r) s& |5 p公仔箱論壇以下是珍寶的各種優惠,很有“看頭”哦!
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5 `, v- A. p& \* ftvb now,tvbnow,bttvb更重要的是,壽星還可獲15%折扣哦!
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本地龍蝦買一送一3 `* o8 ~. A7 Y. z6 |& H! j& G' \
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龍蝦一直都是價格昂貴的美食,今日,人人都有機會品嘗它,珍寶推出的還是最惹味的芝士焗龍蝦,僅付188令吉,就有兩隻香噴噴的本地龍蝦捧到面前。公仔箱論壇) A1 }" n3 W0 g/ b, M
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鮮蟹每公斤只收28令吉
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每公斤的螃蟹(約三隻),一般市面上都收費六七十令吉,但來到珍寶,區區28令吉就可吃到了,要怎樣煮,也任你選擇。& c& w  S% H4 I, @2 r0 s2 v
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鵝掌燴鮑魚只收48令吉
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老饕最愛的不是只有鵝肉而已,鵝掌和鮑魚同燴3小時的“鵝掌燴鮑魚”,應該是極品中的極品。這道很少有機會吃到的佳餚,珍寶就特地呈獻了,由阿拉斯加進口的鵝掌,只需付48令吉就可享用,價格非常大眾化。. d; s# T6 V+ d% [( B' Y. C2 w1 H  t

; A: G7 }0 q7 }1 c7 f$ {" h2 K$ Btvboxnow.com雞肉製清真點心公仔箱論壇& E, z, r( U/ ^  G4 N4 f9 c
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另外,杜麗芳也說,除了海鮮,珍寶也很注重點心,款式有近百種,而且都是港式點心,但有一點是珍寶的強項及賣點――點心和海鮮百分百是清真(Halal),所有的點心和包點,都是以雞肉及火雞腿肉取代豬肉。
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' E: E4 i& J  d$ k0 d$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我和先生都是回教徒,因此我們的美食全都是清真的,有食客難以置信地問我怎麼雞肉包味道做得和叉燒包沒甚麼兩樣,哈哈,這都是我愛下廚的先生研究多年的獨家秘方。”杜麗芳笑容滿面地說。

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珍寶海鮮天堂tvboxnow.com' |% }4 `5 o6 @! S
地點:104, Persiaran Gurney, 10250 Gurney Drive, Penang.
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+ {& l7 B0 a1 G+ n# C# n公仔箱論壇營業時間:7am至2pm(點心)/11am至3am(海鮮)





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