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標題: [中式食譜] 果泥白灼魷魚 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-5-23 11:59 AM     標題: 果泥白灼魷魚

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【材 料】0 F; c: b3 d, b

( |. l0 k8 u4 g, r& ^鮮魷魚  2尾
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7 i) h9 H; E$ s0 o0 U公仔箱論壇薑  20公克公仔箱論壇$ x' A; {* H+ \9 F3 x( P9 E
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蔥  2根公仔箱論壇& `2 A4 \8 k6 y* [, z8 O4 r' H4 B

9 o, C9 y2 j, v4 R( [1 A. E2 dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb6 G% x" i* @) @5 B* U3 n
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料理米酒  1大匙
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5 w" z% r% i- y+ A' b果泥沾醬  100㏄8 C1 [0 n. F) h8 s3 D$ H) A2 e
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【做 法】
6 a3 s  j& @! p& U. A) \7 H公仔箱論壇1.將鮮魷魚洗淨並切成小段,將蔥、薑拍破備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I# W+ O; y! q  K/ R4 l
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2.取一鍋水,等水煮滾後,將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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3.等水滾後,加入作法1的魷魚段,以大火煮約半分鐘後撈起裝盤,食用時以果泥沾醬沾食。





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