標題: [中式食譜] 韓式鍋燒湯 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-23 12:02 PM     標題: 韓式鍋燒湯

材料：
) b/ F! D  R9 {9 Itvboxnow.com鮮蝦....2尾 0 c1 ]$ F6 d; D' Z% m3 {
蛤蠣....5個 tvb now,tvbnow,bttvb8 p0 U. C" ~& G1 L0 r
泡菜....30公克 0 q1 ~# O0 z' u( O6 `# a
豆腐....1/2塊
, w3 k- N3 h8 v9 ~- Y& F) Htvb now,tvbnow,bttvb高湯....1000c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G9 o2 B0 q# g9 H5 ^
金針菇....20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d( ?$ g& a% E1 K2 Y
鹽....1小匙
5 a6 S4 w. V" c- z) p6 @" U  K0 g蛋黃....1個 tvboxnow.com% ]: }" I" }( k$ W
蔥花....1大匙
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作法： 4 g' j8 t( P, u. l2 K
1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。 3 N* X' V8 c! R) R: {3 C3 ~2 l+ L7 p
2.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。

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