標題: [中式食譜] 翡翠銀魚南瓜羹 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:42 AM     標題: 翡翠銀魚南瓜羹

翡翠銀魚南瓜羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g: z$ I8 s. ^$ {0 Q3 V8 \
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【材　料】
, N$ L1 v/ K( Q1 Y% B7 Ctvboxnow.com銀魚  1大匙 / {$ t; i" a7 f" o" r" M
南瓜  1/2顆 公仔箱論壇: n' y) b8 r, R: f" X0 r4 w5 |
洋蔥  1/4顆
9 B+ a# e) i; V7 l$ ]5 ~2 ntvb now,tvbnow,bttvb翡翠  1大匙
8 E: ^+ G4 Y( g' s: v奶油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% L! E- Q* ]7 j$ @: r2 Y
熱開水  2杯
2 L) ]1 I4 ~( T* T% {! F公仔箱論壇冷開水  2杯
0 g) [* R" r% t8 j+ o2 E' ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! g! W* j( F. [: V7 M& |7 i2 }
鹽  1小匙
) s2 s7 I- B$ A4 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ H8 ^' ^) a6 l+ e& |+ w2 ]
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~, j& B6 W+ N, T, ]5 O1 k
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。 , |9 h& x& {7 ]9 o$ B% u, M9 f
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。 " l% l  d6 t, q5 M6 ?; k* K
【備　註】 公仔箱論壇, I  G  d* ~. z4 R" _. B4 [5 l6 {
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。

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