標題:
[中式食譜]
翡翠銀魚南瓜羹
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-24 06:42 AM
標題:
翡翠銀魚南瓜羹
翡翠銀魚南瓜羹
公仔箱論壇2 A. W2 y, o/ s; o7 @. d
1 y+ Q8 n" S) Q" |tvb now,tvbnow,bttvb
【材 料】
公仔箱論壇! Y3 N: v" Z' n* Z
銀魚 1大匙
公仔箱論壇8 n3 N5 L x l, K A8 C
南瓜 1/2顆
公仔箱論壇, A9 J6 B6 ~7 o! a) Q: E
洋蔥 1/4顆
公仔箱論壇" j, i4 ?4 q& x, v; T0 v% K5 ?- u
翡翠 1大匙
$ x2 S6 G% |7 u' _$ E/ l1 U3 \
奶油 1小匙
tvboxnow.com b4 }) c. }/ P3 P
熱開水 2杯
- M* T r6 Q# R& G) z% q
冷開水 2杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {4 J0 B- K) Z- c# W
【調味料】
0 k* U4 U J$ P2 j4 A7 M# c" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 1小匙
7 }; H# a, J2 _0 o4 Q5 [
【做 法】
% d \; e" K7 m" jtvb now,tvbnow,bttvb
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
- p5 T* p" J; i3 q0 E5 htvboxnow.com
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
+ b4 F+ x& w1 D2 q6 k' D* ^! ?
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
公仔箱論壇# `+ z+ R$ ]+ J1 Q4 E! ~
【備 註】
9 M, l$ B' A; D7 |, m& L
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
