標題: 貝妮甜甜圈 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:49 AM     標題: 貝妮甜甜圈

貝妮甜甜圈4 s8 v5 g" h  w$ S
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【材　料】
9 L* d- b# N) j2 C( ^* C9 }tvb now,tvbnow,bttvb香草海綿蛋糕  6片
, L/ G2 e  [  r2 B7 z9 W6 m公仔箱論壇咖啡酒糖液  適量
% @7 D3 Y5 [0 Z. ^0 p" Y乳酪慕斯餡  1174公克 tvb now,tvbnow,bttvb( H- J. _/ f9 H+ c1 J; J
新鮮蔓越莓果  24顆
1 u9 C/ Z, U- A% q# T1 U公仔箱論壇鏡面果膠  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q1 W. a" X0 V- P. ~
貝妮矽膠模  6個 - S2 l) d6 a$ ~& B5 p- T0 v+ S4 c
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【做　法】 tvboxnow.com0 m4 D! P8 o; h8 \
1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。/ C+ `$ }) j0 K7 f/ ?

5 z( j, l6 |6 {( B* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
2 b& E. R, b% A1 {tvboxnow.com
* r$ i0 t$ z! a3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。: Z% s, j" x2 l3 l% i7 }
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。

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作者: DAYDAY08    時間: 2010-5-24 07:10 PM

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