標題: 百香果檸檬雞球 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:50 AM     標題: 百香果檸檬雞球

百香果檸檬雞球
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9 \9 E0 }: }( l公仔箱論壇材料 去骨雞腿1支　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e, `$ h0 V4 G+ d) c4 B! H6 g4 ]- D
紅椒半個　
+ C: e4 l7 Y' b( s0 d2 {, @青椒半個　
! `- i+ j* y# ~3 [3 Y0 Stvb now,tvbnow,bttvb蔥1支　tvb now,tvbnow,bttvb* ]+ ~  \* T8 f9 s) }: Z  k
薑1塊　3 y2 C1 \5 k% G. q1 X  D
蛋1個　
( b& W0 ^! N" V, `' }2 T+ j% y公仔箱論壇麵粉2大匙　公仔箱論壇7 e0 X7 B) a4 N
太白粉2大匙
5 j9 J8 V; q% Z# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 檸檬汁1大匙　" s( H" k2 O, @9 r
百香果醬2大匙　" f0 Q+ ^9 W2 U+ t. s/ ~. \
醬油1小匙　
+ s* C6 B* p6 W, k3 `+ V/ K- ?酒半小匙　
9 \4 Q6 K- b  N( D& Z  D& d6 ?% D1 rtvboxnow.com鹽1/4小匙　
9 i& h$ a  Z1 ^. r/ F胡椒粉1/4小匙
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' D1 [9 w: q9 G6 Y9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用 公仔箱論壇" N  A. m0 Y; N- p! U4 q
作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用
3 ~$ D* z, ~. d2 s5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用
+ O0 W& f" a) M& e& l& M公仔箱論壇作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用
, ~+ H  X$ C2 B1 O+ L作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用tvb now,tvbnow,bttvb  |' K8 s2 k  Q  n8 [0 |

: K  H" T1 b+ w# K備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了

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作者: ststhk    時間: 2010-5-26 12:48 AM

味道都幾特別，有機會可以試試，謝謝分享！

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