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標題: [甜品] 番薯糖水 [打印本頁]

作者: noschimo 時間: 2010-5-24 04:58 PM 標題: 番薯糖水

材料：公仔箱論壇9 @9 o2 I r; l% F
番薯約350克
清水約3杯(以浸過番薯為原則)
冰糖適量
老薑 2片公仔箱論壇7 }; O5 F& a/ {& a% o

制法：tvb now,tvbnow,bttvb8 Q$ I; C; m' s7 H" A1 [
1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。tvboxnow.com% M3 ^: x$ n( v* W
2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G, F) x0 [, G
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番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。

作者: DAYDAY08 時間: 2010-5-24 06:55 PM

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