標題:
[中式食譜]
荷包牡丹蝦
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-26 05:04 AM
標題:
荷包牡丹蝦
材料：
tvboxnow.com% q) w9 y4 R: R* X
tvb now,tvbnow,bttvb3 g% F& B( ^1 Y
鮮 大 蝦 10隻
% C. S+ X$ h3 N/ Q3 Atvboxnow.com
冬 筍 15 克
0 S% B3 u2 g+ v2 ~: w7 g3 K( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黃 瓜 皮 15 克
tvb now,tvbnow,bttvb1 _7 ]1 `% e+ d, k1 n1 c
雞 蛋 3 個
6 F& L& F# \7 _( P9 G6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F- ]1 O$ }. h6 Y) [
! r' o2 x/ E6 C
做法﹕
# v5 n( B7 p+ k# K7 v% m' B- ctvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇# L. _% T8 W$ {
1 大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。
公仔箱論壇 ?2 I$ [& i- s9 _" F5 w; y5 A' I
2 蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。
7 A! I, g/ [/ o0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。
) H" f+ w' B8 _tvb now,tvbnow,bttvb
4 蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
