標題: 越南炸春捲 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-26 05:06 AM     標題: 越南炸春捲

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越南春卷皮  1/4包tvboxnow.com8 B$ X  w" J. j% E" @3 V
章魚膠  少許tvb now,tvbnow,bttvb7 }4 p" X4 \  g- q, S
蝦膠  少許
+ d0 P1 U/ a7 |, c* N公仔箱論壇竽頭（切碎） 1粒3 d! A7 L# Y" x+ t% c
馬鈴薯  2兩
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調味料：
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* a, G  P+ s2 }6 g( C# Rtvb now,tvbnow,bttvb糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 c2 T: c3 \0 {; _! I& y
鹽  1茶匙
  c7 \7 S8 m7 E5 n. k公仔箱論壇麻油  少許
2 s; k* X8 I; x: y# {& ytvboxnow.com胡椒粉  少許tvboxnow.com# z9 L2 F# L, l6 M# A: L

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做法：
7 L3 s6 E: d+ v+ T5 h3 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 E! g: ^  C+ V6 c
1  熱鍋落油，放入所有材料炒香，加入調味料炒勻，上碟備用。tvboxnow.com' \6 }( A8 D, O  ~
2  在大圓碟裡倒入溫水，取一張米紙浸在水裡約30秒變軟後取出，攤平放在碟上，放入已拌好的餡料。% I+ [& s1 K& l" P; Q
3.  捲好熱鍋落油，中火炸至金黃色即可。

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