標題:
[西式食譜]
蟹肉芒果沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-26 06:58 AM
標題:
蟹肉芒果沙律
tvb now,tvbnow,bttvb1 v, |) R; ~7 j7 _. `
. k" v# `% [7 W& c! U8 F
材料
! A4 ? n9 y* Q6 n8 O& P6 ntvboxnow.com
蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量
8 E8 t) x- q4 @
1 R% @2 ?8 L E: ]& A. j
tvb now,tvbnow,bttvb) a7 M$ D' D; i; I' @% p
& P$ X) o) g1 Z" ^0 }) z0 S
5 m9 `8 P4 \* i0 r( ]. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
tvb now,tvbnow,bttvb1 r$ m) e2 e( j, u
1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。
9 _8 n \& Q3 C- m/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇 A: K6 D# e M/ _* ]6 G( o" r3 p
2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。
tvb now,tvbnow,bttvb9 {( Y+ P0 \; X/ f) Q- M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" { |2 u7 V) J' d
3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。
tvb now,tvbnow,bttvb Y) s! W- W9 b9 ?/ C
: G1 W- ?* J, @' M/ y Otvb now,tvbnow,bttvb
4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。
3 Z3 ]8 H, b2 z! T: u, T+ ftvb now,tvbnow,bttvb
5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。
% @' m7 B) @& g8 J+ Z! {' x$ I5 u
tvb now,tvbnow,bttvb# B9 C5 w6 y7 L6 B4 b) ~
( i% T5 Q T/ x& x4 K% H公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb' |# e% U8 t2 Q7 }
作者:
wong00wkk
時間:
2010-5-27 02:53 AM
感谢分享~
1 ]5 \2 x- c3 btvb now,tvbnow,bttvb
我有空会试的
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb1 v, |) R; ~7 j7 _. `
tvb now,tvbnow,bttvb) a7 M$ D' D; i; I' @% p
