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標題: [中式食譜] 南洋拌雞絲 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-5-27 01:51 PM 標題: 南洋拌雞絲

【材　料】                tvb now,tvbnow,bttvb* i* d0 l9 s- \1 ^, l8 @
1：雞胸肉 1 副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l9 g  I+ h1 b. }7 u6 o- y$ g% _8 C+ Z1 j
2：洋蔥半顆7 X$ i! i/ l9 Q: [8 Q$ f
3：香菜 1 小把6 O, }- L* N! {
【調味料】                tvb now,tvbnow,bttvb  D4 H' _- A6 X; H) r4 j4 D0 F
1：魚露 1 大匙6 E  V6 z) h; o3 s: k4 r
2：檸檬汁 2 大匙
3：糖 1 小匙" V: |* t. I; {  E: `% r
4：粗片紅辣椒些許
【做　法】                公仔箱論壇7 ^& U9 b! s3 v) V
1：洋蔥切成絲狀，香菜切段，，放入冰開水中，撈出瀝乾水分
2：雞胸肉洗淨後，放入滾水中以小火煮約 12分鐘，取出放涼公仔箱論壇4 V1 [% Q; Y* w6 }
3：再將雞肉絲撕成長條，和洋蔥絲，香菜段及調味料拌勻即可食用

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