標題: [中式食譜] 芝麻蘆筍 [打印本頁]

---

作者: xz12    時間: 2010-5-28 02:28 PM     標題: 芝麻蘆筍

所需材料：
& x" y+ J. Z+ T( {( ^+ A4 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. Z, W) p9 ~  N% J
青蘆筍 ... 1斤 " Q6 {; n/ B- ]2 N0 |- d
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) 公仔箱論壇# R2 Q6 S. w4 c( C
黑芝麻 ... 2大匙 + F8 {& Z& a7 f4 F0 v2 l
冰水 ... 5飯碗(2份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x" o/ }6 E) F1 O
調味料
% l3 }5 x: n# N" T鹽 ... 1/2茶匙
5 A8 y) a! F# {  q; {, u: i1 B味精 ... 1/3茶匙
- b4 m. p5 C6 Z5 ]2 @醬油 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! A5 ^& u+ i5 h8 R1 r) s  {
tvboxnow.com) @; l, L$ s- S3 h0 o% w
tvboxnow.com, {" p( e  L2 x6 E/ k
‧ 作法步驟：
' S" B, p# F3 y2 x- x6 ?: e

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N2 J, l2 h0 R$ `7 `/ A7 |; A

• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0