標題: [中式食譜] 芝麻蘆筍 [打印本頁]

---

作者: xz12    時間: 2010-5-28 02:28 PM     標題: 芝麻蘆筍

所需材料： * L2 ?/ h3 q% Q- }- F2 Q
公仔箱論壇* _+ @, y& C6 ^% ]6 [7 B* h4 C
青蘆筍 ... 1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I) T: W) d# L0 |, M" L' x& s- u
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
6 E& ~# _  p1 a, Mtvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻 ... 2大匙
! A$ `  w* K; `7 ?, q# J' `$ @冰水 ... 5飯碗(2份)2 L' z+ L7 [& A8 p
調味料
& L) H% O. i, e& l) |- r  Y- ]3 X鹽 ... 1/2茶匙; e1 ^+ H1 t/ L! x: y
味精 ... 1/3茶匙* M, g2 x8 B$ D5 u8 x" n
醬油 ... 1大匙tvboxnow.com# d! `* D( O  ?

6 i8 U7 u" n3 O; V% R' u公仔箱論壇/ y% K& k- ]# W% r. t: g
‧ 作法步驟： tvboxnow.com4 L# Q/ P+ h& z/ {) t# j/ V$ S

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j; I$ c: [  X' n

• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0