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標題: [中式食譜] 炒五色 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-5-28 02:28 PM 標題: 炒五色

‧ 所需材料： # h# D7 w% t) h% L& O3 O
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豆干 ... 70公克公仔箱論壇" Y) U; d6 f; E
毛豆 ... 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q. H. X! |9 }' Q7 a+ e" W: K' x
荸薺 ... 20公克
香菇 ... 15公克
蒟蒻 ... 20公克
沙拉油 ... 少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 j. E; c" m4 s+ B
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‧ 作法步驟： tvb now,tvbnow,bttvb) ~% I: C5 o, [- q0 D

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香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。

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