材料： | 調味： 公仔箱論壇2 v+ Q/ G% @! D4 U7 v+ m: t | ||
實豆腐 | 5件(細) 9 t, X7 T4 x+ A* x9 D6 F! u) @ | 鹽 / G+ N# L2 L) m* u | 2茶匙 |
蔥 7 N7 O2 G! p& I3 ?+ ? | 1棵 公仔箱論壇* O: B# L J" }9 J& k, X | 糖 | 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( f0 P0 W8 T7 e/ Q o# ] |
紅椒 | 1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }& K. {. F4 ?# G4 U | 沙薑粉 | 1/2茶匙 tvboxnow.com% g2 m% x$ k8 \, r# ]( c |
| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w- s1 f. k1 C& I% {* k3 o# u | 五香粉 tvboxnow.com" L- ]# B2 r! q8 V | 1/2茶匙 | |
脆漿： | tvboxnow.com. Q. {. Q, N7 P+ m5 q. j5 I* z | 黑椒 o2 X1 Y5 _+ U8 j | 1/2茶匙 tvboxnow.com$ H: L9 F$ a8 W- B. ~ |
麵粉 | 100克 6 F9 s* `( a) m0 ~9 V( M7 n5 l | ||
發粉 | 1/8茶匙 | tvb now,tvbnow,bttvb$ C# f+ F+ T5 |& e4 A& T" {' i! b | |
粟粉 tvb now,tvbnow,bttvb, f( f6 a0 f& U/ u7 F1 ^. d- [+ c | 1湯匙 | ||
熟油 tvboxnow.com/ s- S: E9 }9 D4 \8 F9 f | 1茶匙 | 公仔箱論壇2 R& k4 l# @8 j. [ | |
水 ' }7 q: }6 @7 M0 @" V$ j, B | 150毫升 | tvboxnow.com" K( U4 A+ O, C' u) P$ v5 {- t! I2 D |
製法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u; ^' f" n _& U8 n& ?1)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D" C' j Q9 v$ J7 R
預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
2)
洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3 cm厚。
3)
預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
4)
將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
5)
將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。
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