材料： 公仔箱論壇: z/ {! K& ^! q/ S( i: [ | 調味： | ||
實豆腐 | 5件(細) | 鹽 tvb now,tvbnow,bttvb% H- [% n: j) J& k" M4 w% s# |. g | 2茶匙 tvboxnow.com" ?, B; a: Z' k0 K% {6 r0 | |
蔥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I3 W4 I5 Q& @$ z | 1棵 | 糖 | 1/4茶匙 |
紅椒 / V$ h$ Q$ j( ~4 d3 N5 y8 v+ u | 1/2隻 ; |. f1 F$ {1 q, g9 [" ` | 沙薑粉 0 _& A9 A% ^# L | 1/2茶匙 ' R1 u7 P! Z5 N+ T$ ~ |
五香粉 | 1/2茶匙 1 _4 ^) m9 g1 V' `( _4 I | ||
脆漿： | tvboxnow.com( Y$ }: y; @; U2 |) o% \8 T | 黑椒 # y# E$ k) e$ b/ T | 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W6 i* E* e5 q2 e# U |
麵粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p# E8 X& x0 `8 P1 C5 J | 100克 | tvboxnow.com3 z6 r5 S; n0 B# t8 n' v8 ?0 B/ b$ R$ J2 y | |
發粉 | 1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B; i7 z1 k* K# F3 D6 v | & K8 E* A y1 L/ M6 n4 P | |
粟粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q! F1 O3 R3 B | 1湯匙 tvboxnow.com, [2 H0 s, j$ E& f8 \4 d* c | : J6 P/ t7 i6 f: I | |
熟油 : _! R$ W# X/ R* a | 1茶匙 tvboxnow.com, N: T9 W. L% T" i$ _9 L- |' L | ||
水 | 150毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t+ @: L B4 J [- q' {" ]! E. R9 Q3 n |
製法：
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預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
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洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3 cm厚。
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預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
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將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
5)
將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。
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