標題:
[中式食譜]
油鹽水浸花甲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-29 06:56 AM
標題:
油鹽水浸花甲
6 \, {. J+ X& Itvb now,tvbnow,bttvb
* l+ r; C7 r$ w; \- P- Z; V( a
材料
9 c" s/ f$ @2 ?7 G公仔箱論壇
紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯
公仔箱論壇# a' z3 K3 j& Z0 J+ `; { Y
$ ]2 D( i4 Y P/ K8 D% dtvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k9 Y4 n9 C$ V- Q8 l/ G; Z
tvb now,tvbnow,bttvb: y8 ^# K& z( j
做法
4 l) r. j n3 Ltvb now,tvbnow,bttvb
1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。
2 l, y V* W$ Q公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb3 o+ r G0 W. Q7 D% I
2.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。
5 Q6 T$ ]2 k/ n/ R) o4 V( _
. S) _( }3 B9 z
貼士
4 F- X. n6 s7 i+ T5 ^7 X) t2 ptvboxnow.com
加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。
* ]# t2 `5 d9 P8 d. Q- k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k9 Y4 n9 C$ V- Q8 l/ G; Z