標題: [甜品] 椰汁啤酒凍糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-1 06:57 AM     標題: 椰汁啤酒凍糕

       
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材料tvboxnow.com5 ^% k# b; t' p  U: y4 u
蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙
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9 _! A+ ~+ m% _0 r1 i公仔箱論壇做法
+ u( U2 H0 Z; }1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。0 k4 p3 ?8 Q* I/ e# d9 k
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2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。4 w) E2 g9 N* x  F5 N  j' e! F

8 I. {; m1 h  n" ?. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。
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& {& Q4 ^5 E5 etvboxnow.com4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。" e8 a( ]; H- `! w. |# b: }

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