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標題: [西式食譜] 味噌豚肉野菜丼 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-2 06:50 AM     標題: 味噌豚肉野菜丼

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材料
4 R' ]/ ^; ?, l  t. x豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克(切片)、白飯 1碗6 r7 n, Z  i" f8 N
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調味料tvboxnow.com0 a( y& d! V# r2 _7 c2 i9 r6 {( Y
味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙
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做法 公仔箱論壇" ?" E& ^) H) n9 e$ B3 @
1.將味噌及味醂拌勻,下糖及豆瓣醬拌勻,加豚肉眼醃 5分鐘。
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2.開中火燒熱鑊下油,放入豚肉眼,另一邊放入洋葱及蘆笋,灒清酒,收細火冚蓋焗 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I8 I7 P1 X1 S+ ~
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3.將洋葱及蘆笋放上飯面,最後放上豚肉眼即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-6-2 12:29 PM

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