標題: [西式食譜] 海之幸湯葉揚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-2 06:52 AM     標題: 海之幸湯葉揚


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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ |  N0 H: N! ^2 @7 @
湯葉（腐皮） 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克（切粒）、帶子 20克（切粒）、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許$ b5 n* r8 K7 N' `4 a- z

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p% W1 e7 F/ d  S) l: _3 z0 D8 a$ A
1.蝦肉切粒；帶子切粒；大葉去除中間的莖，捲起切絲後再切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h& u& r, C9 Y( x2 p! |$ i

$ U& `/ W! X, |: ^% Y# D0 Ftvboxnow.com2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎，加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻，再打成膠。2 \, n, r8 r1 K, L' ^$ W' r' g) k$ W

! B/ l5 t' x& o7 ^1 s* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將餡料放上腐皮中，沿邊推叠包起，做成福袋狀，並以牙籤固定。- L6 B# E! w. l( D( J  U, z
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4.開大火燒油至 160℃，放入福袋炸至金黃色浮面後上碟，抽出牙籤後，以乾瓢將福袋紮實即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-6-2 12:29 PM

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