標題: [西式食譜] 沖繩苦瓜豚肉玉子炒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-2 06:53 AM     標題: 沖繩苦瓜豚肉玉子炒

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五花腩肉片 50克、沖繩苦瓜 1/2條（切薄片）、雞蛋 1隻、木魚花少許tvb now,tvbnow,bttvb9 {& }2 s6 ?& X. o1 t% L

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鹽/七味粉/糖各 1/4茶匙、清酒/芝麻各少許8 I: h7 V6 ~: W  Z+ g3 r

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) h8 J( ]* h7 @1 g% T5 X7 V7 H& J, z6 Y做法公仔箱論壇5 Q5 a/ q& o, t( o
1.開中火燒熱鑊落油，下五花腩肉片煎至金黃後，加苦瓜及灒清酒炒勻，再下糖、鹽及七味粉，熄火後加雞蛋炒勻。
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2.最後撒上木魚花和芝麻炒勻後即可上碟。   E9 ~. v7 B8 y$ J: l0 d

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作者: hippy_123    時間: 2010-6-2 12:28 PM

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