標題:
[中式食譜]
荷葉冬瓜蒸乳鴿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-4 06:45 AM
標題:
荷葉冬瓜蒸乳鴿
tvb now,tvbnow,bttvb$ K" z5 E: \. X4 B- L& R3 Y
$ h) T) A; U. |+ L) O4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
3 o" H* C p& H% Q$ Z公仔箱論壇
冬瓜 300克、荷葉 1塊、乳鴿 1隻、小冬菇 10隻、葱段適量、鹽少許醃料：生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、生粉 1/2湯匙
! @4 W% i! f1 A: U' `6 i4 z公仔箱論壇
公仔箱論壇# X2 ~4 C1 X8 _# I) D3 K5 V
2 P4 }! c2 K4 t9 e
tvboxnow.com/ }8 g* l: i6 P7 v. Y
做法
: p& d, r6 [: y y2 ~) W6 p
1.冬瓜去皮切小件，加鹽醃片刻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v; m, l; [, k$ f) p* N8 L0 O
; b8 X9 t! E: s$ G# B; L! S; `" b" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.乳鴿斬件，加醃料醃 15分鐘。
& N7 _2 B" N6 n0 R$ [3 Utvboxnow.com
) \5 A a. v- V0 `3 J( t公仔箱論壇
3.冬菇去蒂浸軟。
9 o2 O( o4 z& I4 r
tvb now,tvbnow,bttvb( l6 ~ j% J5 |& }2 D2 |/ q3 w- K
4.荷葉洗淨鋪在蒸籠內，放入冬瓜、冬菇及乳鴿，冚上荷葉，放入鑊用大火隔水蒸 30分鐘，取出撒上葱段即成。
3 [% m6 y6 x2 {! ]
0 P' W V7 J: ktvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇4 F2 u4 ~2 c# w( j5 E
* S) _* M8 s9 s# x2 |! M
$ S9 ^3 A9 Q& J' v% j
公仔箱論壇( [ [- W; Z( c# y% Y3 b. v0 W# Y
1 v" R0 W2 K, `+ r5 Ntvb now,tvbnow,bttvb
" ~3 s% M: R8 E) B- b1 Q' m
功效
* s6 ~! h& E! |* L' l/ C( s公仔箱論壇
此餸可解毒潔膚、補虛壯體。中醫學認為鴿肉性平、味甘、鹹，有益氣補血和清熱解毒等功效。冬瓜和荷葉都有利水消腫的功效。
9 K) S! X" O# z& l6 \/ J" Q5 j公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb$ K" z5 E: \. X4 B- L& R3 Y
2 P4 }! c2 K4 t9 e
公仔箱論壇4 F2 u4 ~2 c# w( j5 E
$ S9 ^3 A9 Q& J' v% j