標題: [中式食譜] 椒鹽雞軟骨 [打印本頁]

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作者: limaok    時間: 2010-6-4 07:08 PM     標題: 椒鹽雞軟骨

材料 :
  w7 r3 V% e& |0 q雞軟骨一包 (百x有得買)
8 R+ G- n* b: a7 i! I( ^0 v! f8 A檸檬半個
( R3 E2 ~9 e; u& Ctvboxnow.com
' c) ]! p% s5 `* u' L" L+ s' p, U' f配料:
8 Q* K* N5 l6 u3 f+ m+ V( F$ Mtvboxnow.com鹽焗雞粉 隨意
/ q% q, p* y( Qtvboxnow.com蛋白 一隻
- h7 S: Q, n" x: z公仔箱論壇d生粉 少許tvboxnow.com% m$ a4 ?; Y6 t4 l1 X4 t; x6 ]9 y' A  M' W
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb; _8 h" J3 z% R( `! ]
雞粉    少許
9 h( x' Y1 P* N+ G. \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 y- o6 g/ z- a0 p* d+ d# f" E7 M
做法 :
' c) A1 K. G1 R) `+ k雞軟骨解凍,印去水份,$ L, @1 V! M- h( Z0 Y' _
用配料先醃最少20分鐘,
8 J1 e1 _5 A' N! t( S0 J( J最后加埋雞蛋白撈混佢, 落鍋炒熟; A2 |& k9 t3 e( E% w# P. T+ G
大概見到變哂色...(5-8分鐘左右)# L: D) M2 U; P; u$ p+ |
鐘意可以再加d胡椒粉同五香粉, 跟住就可以上碟.5 e- [- @7 c2 ~# m3 W, s3 O, R
再唧d檸檬汁就可以食啦...
! A) {- X% {: y9 \1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v6 K  h! \8 _$ d4 F公仔箱論壇好易整, 又好食...食到停唔到口

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作者: miuwow    時間: 2010-7-9 04:44 PM

thank you

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作者: joeybibi    時間: 2010-7-17 05:35 AM

you right .....食到停唔到口 , i very like this, thx for share

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