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標題: [中式食譜] 椒鹽雞軟骨 [打印本頁]

作者: limaok    時間: 2010-6-4 07:08 PM     標題: 椒鹽雞軟骨

材料 :* r' F9 W. N1 i4 L
雞軟骨一包 (百x有得買)8 H: x( q9 ^# _! W: E; S
檸檬半個
4 P$ L3 h8 a; K( r6 W5 Y  B9 R0 G; ^tvb now,tvbnow,bttvb3 \1 {/ p- F' ]) Z* V8 V+ |% R
配料:tvb now,tvbnow,bttvb2 u- {( S5 e5 M) Q# Y8 j' Z+ u
鹽焗雞粉 隨意
; @9 L& R: D/ p. p1 y& S公仔箱論壇蛋白 一隻* Z2 j9 A- A. ?
d生粉 少許$ a" I0 `7 x1 P% G
胡椒粉 少許
; r; H; g- k. G" P* K$ Ftvboxnow.com雞粉    少許
9 t) Y1 h. M* i4 L9 b! W7 Dtvboxnow.com0 n% G6 w4 r. z! D' p! O
做法 :
6 P7 I1 P# r' Q" @. V雞軟骨解凍,印去水份,tvboxnow.com4 r9 e0 `+ t: A* Y8 V! B
用配料先醃最少20分鐘,- A. Z& k% b& e' s8 L
最后加埋雞蛋白撈混佢, 落鍋炒熟
6 d+ U9 Z5 }+ o; G# vtvboxnow.com大概見到變哂色...(5-8分鐘左右)0 P! D  Y$ f+ y* j/ M
鐘意可以再加d胡椒粉同五香粉, 跟住就可以上碟.tvb now,tvbnow,bttvb, c6 C  t, A2 u) V9 e; S$ v# Q
再唧d檸檬汁就可以食啦...
/ m4 z  @$ k, B$ Z" w+ P2 {公仔箱論壇
" F  P& M/ r/ D1 u1 \( `tvboxnow.com好易整, 又好食...食到停唔到口
作者: miuwow    時間: 2010-7-9 04:44 PM

thank you
作者: joeybibi    時間: 2010-7-17 05:35 AM

you right .....食到停唔到口 , i very like this, thx for share




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