標題:
[西式食譜]
英式菠菜煙肉芝士球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-7 06:56 AM
標題:
英式菠菜煙肉芝士球
: e, w. ~# S; i1 [
s: t5 R/ N& |; Z5 `公仔箱論壇
材料
0 S4 y1 z1 @8 q7 D0 ^- e9 P+ f
菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯
9 w5 U% h+ j0 |! k. utvboxnow.com
( N T0 g7 S1 n7 E% B% Z$ F
做法
, a+ W) }+ m* C& ^3 z5 s- b& p公仔箱論壇
1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。
3 Z/ U3 l6 _: j公仔箱論壇
" ? g1 u2 K, B
2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。
5 Z; _- [6 Z2 N4 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V7 c# |' d& N0 O- h3 T- ^! n
3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g0 l$ w9 E5 d) k7 h. s
6 B( R- X- f3 k) E: z4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。
8 R, O; b' Y# q: E; s" D) s* Y公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb$ B' j; W( ~& g0 v& Z, e
5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。
tvb now,tvbnow,bttvb3 @& v J0 `! _1 D" z; H9 ? V
5 U5 _$ o! p6 t( F4 p5 itvb now,tvbnow,bttvb
& z6 U* r9 W J! Y4 D$ }6 y; j公仔箱論壇
) r c% A+ n. ?$ e" s( `4 S5 {$ ]tvb now,tvbnow,bttvb
* J: h; n0 Y8 @4 \( u
% a/ a- V" F5 ]5 Q( A
$ s H3 [6 x6 l4 k7 Z( ^
( d( g; i5 t. T& x: K1 \ utvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com$ c; l7 _1 w: y3 S) u( i* e6 |0 Z
3 i1 e4 Q: J0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
# G9 S: i f3 t. {# a; ~
吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。
% s m6 M4 Y8 h4 m. Q4 [4 k0 ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com$ c; l7 _1 w: y3 S) u( i* e6 |0 Z