標題: [西式食譜] 葡式沙甸魚焗薯波 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-7 06:59 AM     標題: 葡式沙甸魚焗薯波

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材料; Y  k) Y. ?: i  W% [
新薯 8個、橄欖油 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、酸忌廉 4湯匙、藍芝士/沙甸魚各 50克、葱適量、芥末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~3 F: l1 Y6 B* h
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/ O4 l: p' T. U; Q公仔箱論壇做法# a6 a- |6 f$ p, E- ?1 z$ }) k
1.在新薯頂部十字，面放橄欖油，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘，稍為攤凉。tvboxnow.com( e+ v. \, Z/ C3 r% B

3 B0 R) I" S' y5 |  M2 q2.將藍芝士壓碎；沙甸魚壓成茸。將沙甸魚、酸忌廉、芥末、藍芝士拌勻。
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/ D7 [6 C4 F  t/ }3 `7 }9 ?1 k  g" G3.將薯仔張開，撒上少許鹽及黑椒碎，再放上混好的沙甸魚酸忌廉，撒葱做裝飾即成。
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