標題:
[西式食譜]
焗釀蘑菇素金錢雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-8 06:54 AM
標題:
焗釀蘑菇素金錢雞
( {: _7 a8 n3 y
% p" }7 ?3 w: S1 K& F
材料
1 X0 ^7 u6 r" T1 p: Q8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個
tvboxnow.com% j; A3 Y( f: ~/ b
( E* G3 E/ j7 F
調味料
! \! U6 ^* o' C. Stvboxnow.com
叉燒醬 2湯匙、麻油少許
8 k$ J8 R+ G! \6 y# Mtvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D: N& N/ {) @! W0 T$ G( s# [
/ P$ P8 L! A7 q& u- B( g
9 q, [6 F8 o& p' n8 l公仔箱論壇
做法
公仔箱論壇& m* Z" a8 z" r3 d6 J0 {/ _
1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。
公仔箱論壇# T/ ?2 y3 e* w6 n0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u t, ?- k+ q/ \' w# A P
2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。
tvb now,tvbnow,bttvb7 R6 E' L* @$ ?
3 z) R3 G( R. C# E" E( @
3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。
0 t+ F) {4 Q _
6 c @' V$ f- R) F/ Z* y# z7 p
4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。
6 F: L V+ ?" h- Y* Ktvboxnow.com
& w0 q# \! o0 D- Z
; G* x" \6 x( E( W) y7 N* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H; R+ C. P! ]) Etvboxnow.com
8 v0 D y2 P$ }6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k" |' B* e! L
' @8 Y: S6 ~- m h; |
6 C( F6 D: j: r2 }tvboxnow.com
+ ]* P$ w: Y- R( {# V4 ?# {tvboxnow.com
營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。
( ?9 P' J. D' k3 e0 i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
/ P$ P8 L! A7 q& u- B( g
' @8 Y: S6 ~- m h; |