標題:
[西式食譜]
凱薩豆腐沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-9 06:53 AM
標題:
凱薩豆腐沙律
x' Q A3 S8 |4 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f& V) r; ^4 Q. ^7 x& ` R% z% s6 Y
材料
8 c+ \! L v- I( ttvboxnow.com
蒜茸 2湯匙、鹽少許、橄欖油 4湯匙、法國麪包 66克（切方粒）、羅馬西生菜 260克、巴馬臣芝士碎 25克豆腐
$ M ?' [: W" l% S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n3 r! u0 d9 u, M/ Q, B+ [* j6 S1 ]1 J
沙律醬料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z2 P! Y* K# J3 B9 m; K) z
滑豆腐 150克、水 60毫升、檸檬汁 60毫升、蜜糖 1湯匙、白酒醋 1湯匙、芥末醬 1茶匙、蒜茸 2茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、辣椒汁少許、喼汁 1/4茶匙
y4 T y! l, I5 u% w1 C, f
! d6 [; P/ f/ o: z9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇0 K' R$ K# Y4 T6 A
做法
4 x3 W% ` `& x0 U1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.滑豆腐用水冲洗後，用乾淨毛巾吸乾水份。
/ Z8 ~3 Z$ y" o. ]! \tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M3 p" e/ \6 K i/ T* y- P$ ?
2.先做沙律醬，將滑豆腐、水、檸檬汁、蜜糖、白酒醋、芥末醬、蒜茸、鹽、胡椒粉、辣椒汁、喼汁倒入攪拌機內打勻。
tvb now,tvbnow,bttvb- Y5 y9 N3 [0 C0 y
' U: {5 F6 i0 i# etvboxnow.com
3.將蒜茸、鹽、橄欖油拌勻，下麪包方塊拌勻，鋪在焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘或至金黃色。
9 j+ B1 h0 Y9 Z9 c' l公仔箱論壇
/ `5 D. u% d: H& v! f公仔箱論壇
4.用手將生菜葉撕成約半吋長放入大碗內，加入蒜茸麪包粒及巴馬臣芝士碎，倒入豆腐沙律醬拌勻上碟即成。
2 u) H7 ]7 X' K# q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
