[中式食譜] 可樂雞亦

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材料： 薑末
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八角
% B2 j' a4 U# dtvb now,tvbnow,bttvb花生油適量
5 M7 J5 t( R, G) @3 _* utvboxnow.com可樂一罐
% Z- w! X% j( m# L9 I# G公仔箱論壇雞翅半斤tvboxnow.com" f# A1 ?2 c  s" @/ s
白糖少許tvb now,tvbnow,bttvb' n8 e) Y5 \; M" f6 U* W
豉油tvboxnow.com! d* N2 `3 [3 e6 b% j
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/ J  y9 u( C% i' X& a: C. G2 _  W製法：公仔箱論壇3 Y- H' _) g( c* T1 A' w
1. 將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子。tvb now,tvbnow,bttvb2 e3 ?. c0 A( v) g" H" A& C" F
2. 油開後，加少許糖，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸。tvboxnow.com' H+ m. s% T% E; V+ ?# o; N& G4 z
3. 適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及其他材料燉。公仔箱論壇7 h* {/ U1 o6 q
4. 待可樂幾近燉盡，即可出鍋，灑蔥花若干，即可。