本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 1 f3 b1 k/ N$ u- X6 z
3 ~( n/ H: K4 R! Y7 `# R, s1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 tvboxnow.com5 x# M: Q4 j X# ?
: `" g' [5 E& {6 a& l5 k) ~公仔箱論壇2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘 公仔箱論壇/ n, \: X) u2 }, E. q
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$ |; G/ G+ X! U1 J: \, y$ a公仔箱論壇3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液0 @. q ]8 X% q0 M0 E
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4.在锅里放一点点的橄榄油 公仔箱論壇7 s% \% Y; J' s
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. \9 ?, R* j: T a1 j) [5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮 / Q8 z7 s1 A1 M9 ^6 J
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2 t( W* [ e0 G8 T ~+ a" ]tvb now,tvbnow,bttvb6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液
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& P" W) e* T- Q) v1 a( ]tvboxnow.com7.再卷起来，就变成了蛋条
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* A, t' V/ f; Z# T* }3 M公仔箱論壇8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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; B } @6 T+ l7 S1 ]7 `- ztvb now,tvbnow,bttvb9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了
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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀
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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,
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12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松
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13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒公仔箱論壇' P# Z2 a) @: S. Q% W
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" T6 q6 M* W2 Ptvboxnow.com14.用竹帘把东西都卷起来，压实
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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~
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發表於 2009-12-27 06:12 PM
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