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[烹飪技巧] 日式天婦羅

日式天婦羅
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中蝦 - 4隻 ; |1 i* u6 _! {2 ~8 R  f3 j* z
番薯 - 4片
5 ?- T6 ~3 Z9 h! V( r1 e( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 - 4件
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天婦羅粉 - 110克
: L+ \: G8 c5 V- W' \4 u公仔箱論壇蛋黃 - 1/2湯匙 公仔箱論壇2 f9 P+ W) g- j! s" A4 j
水 - 150毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J5 k8 B# F; f  t& P

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1. 中蝦去殼,洗淨,抹乾,起雙飛。  * p# ]2 [1 P( R$ ]  I6 N1 Y3 x
2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  
) K) Y+ G+ l# Y: _公仔箱論壇3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿,放油內炸至微黃,取出隔油。  
5 [1 }4 {9 a; t, _, h  y4. 預備伴食汁:將材料拌勻。將天婦羅排放上碟,伴汁享用。
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