[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

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【材　料】tvboxnow.com1 f( }2 T8 G  X
蛋           1個
* t) c: t% J& F4 n8 x香腸       6片: R4 k+ z" ]( _; m1 b- K
天婦羅  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N; [2 [* H5 o& C' J# u! @8 o8 p0 \
紅薑      少許
- Q, R- p1 r; s1 w3 f6 q0 g" vtvb now,tvbnow,bttvb高湯      適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f$ W3 D- v( w- l7 d1 J" x- X* G3 D
豆芽      少許/ k% C" y0 Q8 ]; W! E' ~
高麗菜  適量
: Z1 j& L7 E) v. ~7 E' Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
# b* c% f- e, ~: m; @* }海苔粉     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y! o6 X; f1 l& Q8 G
特製醬汁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g" B* A$ P4 P9 h
【做　法】公仔箱論壇& \' l  ?) j4 B- B) d5 g) L
1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
  y" r; _' {$ }( E& x" s2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
* d( _: t) x6 K9 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。: W$ L" x" ~0 h) X6 a+ d
4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。tvb now,tvbnow,bttvb" [& }* k! l# }' t0 V  Z% m
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。