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材料:
: }8 M7 ]9 L5 f) Vtvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋2个
) X n# y% _+ L' | _9 T" _tvboxnow.com糖50克
) t9 Z; ^ p/ a, y" t8 \公仔箱論壇低粉50克
+ t6 L9 @1 x: k# Y+ L' l* i! |色拉油8克tvboxnow.com! g+ k7 ~# V* A0 c- l* n) w
牛奶一勺/ o% y9 F% c7 z5 B' u7 H
奶油100克
5 q" I3 ]. v! D6 c紫薯250克
* V0 K2 x) ]3 W3 H2 ^公仔箱論壇4 Q* H- d$ b0 j" s- o% L; o% `- ]
做法:tvboxnow.com h3 N# I6 \7 q2 f0 m8 j* N8 }
1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了
0 q5 V* ?$ e8 m( |6 H0 gtvb now,tvbnow,bttvb2）在碗中放入低粉，拌匀
* g* p- C/ F ^+ N8 Otvb now,tvbnow,bttvb3）再放入色拉油拌匀
! O3 t: j; L. k2 W! i& r4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可tvboxnow.com* u3 {5 i, o; L/ x
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合
, T& j$ l" U4 _$ f% c# ~! s. }6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了公仔箱論壇: r3 e$ ^, f# c+ S) e' F+ q ~- a
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I* [8 n# f @3 `' [+ m4 k
8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可
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2 Q9 C( `6 {2 U' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:tvboxnow.com ?5 |9 R) Z9 o/ r
这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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