阿吉海鲜饭店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?5 |$ ~5 M, o& g9 j6 `
地址:6881,Lorong merbau 1, off Jalan Raja Uda,13000 Butterworth.tvboxnow.com" }! v, w5 k# m% M) I
联络号码:,0124258552,0124918736tvboxnow.com& ^& Z' Y3 }! l- S% T g
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% z+ R! B$ h' F9 Jtvb now,tvbnow,bttvb 6_3.jpg (7.57 KB)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T1 F' X" y2 ^* I
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) O6 x" y: C, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人们吃海鲜,讲究的还是追鲜为大前题,多样化才是其选。欲在海鲜煮食业内建立自己独有的名堂,让客人慕名而来,是花心血经营所获得的成果。/ w9 B$ j# t [4 l* Z: k* ]4 n! n
( M; k: q3 o: J; H* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位于北海拉惹乌达的阿吉海鲜,从父辈经营至近30年,是海鲜业者的金字招牌,想尝鲜想吃海鲜的,都会想到他。' Q( @+ Z5 b# I# p
8 g2 e2 |9 m# h+ ]; c" B, c: Q戴起厨师帽,手上握着锅抣的大厨黄思达,其实年纪只得38岁,却是经验老到。* d# o# v6 O/ }3 ]: |
7 W5 V( t; u: Xtvboxnow.com黄思达从小跟在父亲黄振和(阿吉)身旁,对厨艺有研究尝试的兴趣,14岁开始投身厨艺,16岁开始独当一面掌厨煮出一道道美食上桌。
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1 ^# d8 c( \. Y5 I3 H, }% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄思达掌厨20余年,对海鲜料理颇有心得。" R! J/ u! t4 L4 w0 o" l. e
2 I5 C# W K( e3 P, M! X: v4 P* g2 utvb now,tvbnow,bttvb20余年的经验,再加上胞弟黄思祥的协助,兄弟俩拍挡上阵,阿吉海鲜经营规模越做越大,在客人的推崇之下,每一晚均高朋满座。
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黄思达、黄思祥与家人一起努力打拼,将阿吉海鲜发扬光大。
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“不断求新求进步,带给客人更多新鲜新尝试与食物选择,改良菜色、研究新菜是一位厨师前进的主要因素。”1 b, _# E# S& t' h0 r- |9 D6 p$ t1 M
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“招牌菜以新鲜为主,也以海鲜为主,菜式的变化可以无穷,也可以一层不变,然而,与时并进才能持久经营,客户的支持才会无穷尽。”tvb now,tvbnow,bttvb2 }# g- i% F1 M' z" Q& h7 X% D
0 {" p6 q/ m7 |' H# F8 Utvboxnow.com“做为厨师,煮出来的食物就是自己的成品,获得食客的赞扬,他们吃了开心开胃,那就是最大的满足感,也是厨师前进的动力来源。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }7 v2 h% T& B! {9 c4 G
/ E2 z( Z' t4 p! Xtvboxnow.com所以,未来阿吉海鲜还打算来一道烧鱼。至于味道如何,或以何方式出手,倒要等黄思达来揭晓。
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1 t$ }3 a" s, Y& q& {0 r公仔箱論壇入口海鲜精品
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阿吉海鲜店内,有入口加拿大的象拔蚌,有阿拉斯加的蜘蛛蟹,美国的白雪蟹(皇后蟹),波斯顿的龙虾,也有澳洲的生蚝,美国的响螺,样样都是海鲜精品。
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(左) 冬炎淡水虾 - 大只每公斤RM98、小只每公斤RM78
$ | Q, h$ _( F8 `: Xtvboxnow.com够酸、够辣!这就是吃过冬炎淡水虾之后的感觉,味蕾有点麻木,但感觉是甚好的。大虾烹调加上泰式的冬炎,顾客满脸汗珠热气迫人,口感却是十足。公仔箱論壇6 [2 F& s& Q/ l2 ?
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(中) 龙趸鱼头蒸米粉 - 鱼头每100克RM8,鱼肉每100克RM10
# R- p# v8 o0 xtvb now,tvbnow,bttvb龙趸是鱼类的大阿哥,也是海鲜的珍品,以潮州蒸或清蒸方式处理,是突出及展现龙趸好味的最好烹调方法。鱼皮似海参,吃在嘴巴口感十足。龙趸鱼头蒸米粉,龙趸鱼肉美味清甜,米粉加汤汁,肯定美味十足。公仔箱論壇( i, u. |, P% c
& q! A1 I6 `" ]5 E+ m(右) 咸蛋虾姑 - 每只RM26- T0 W1 o# M5 n/ h( f% o( V: t4 N
咸蛋黄感香口感极佳,咸蛋更是自行腌制处理,新鲜不在话下。虾姑的甜性与下炒的蛋黄,煮出来的虾姑咸蛋色泽鲜艳金黄剔透,让人看了食欲大增。+ v1 I4 w5 E [- @
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(左) 南乳鸡翅 - 每支RM2
0 q1 P+ Q0 F: l% l& ktvb now,tvbnow,bttvb南乳鸡翅以红南乳调和蛋、玉蜀黍粉、盐、糖、蒜头、胡椒粉、调味料等,再腌上一整夜晚入味备用。有炸开时,有中热油慢华烹调。南乳的香味,让鸡翅咸香,用以作开胃餐最适合不过。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o+ u; M, k l# A
3 L1 P; [+ H. e( M" \(中) 芝士焗龙虾 - 优惠价每公斤100令吉,原价200令吉
, F! Q3 J- J/ q9 }这道龙虾焗芝士阿吉海鲜密集调料,将龙虾的原味带出,让食客有更多的选择,也能尝式着龙虾的清香甜味。
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) q' q2 A# V3 i b' Y- h1 _tvboxnow.com(右) 招牌豆腐 - 大RM15,中RM10,小RM8
- ~3 f, t" v$ K6 r5 s' ztvb now,tvbnow,bttvb阿吉海鲜的招牌豆腐,除了自制新鲜为主,最重要的还是配豆腐烹调制作时的佐料才是秘决所在。以沙葛、萝卜、虾仁及其他菜类搅伴,再与自制豆腐一起蒸熟香炸即可上桌。
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: f+ X+ l {6 `+ O. q. _* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6_6.jpg (84.43 KB)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h2 p0 j" E Y9 G4 N5 ~
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(左) 炒粥 - 大RM15,小RM10公仔箱論壇, n1 s- [4 B( X4 [
吉南斯南马炒粥非常出名,然而路途遥远。阿吉海鲜的炒粥,也有他独特的风味。鱿鱼丝、虾米、香茹、三层肉等炒香之后,再加入粥内炒热,三层肉香油,鱿鱼丝的鲜甜,热粥入口,即感清甜香气。
% z4 y9 v$ D- O! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(中) 酸辣螃蟹 - 特大每公斤RM55,3只1公斤RM28(优惠价)
0 X, c, j" c8 e5 j4 E' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孟加拉入口蜘蛛大蟹肉多香甜,再配以酸甜汁煮熟,不但让人食指大动,尝了之后更是吮手指留恋非常。餐盘上特别处理油煎过的馒头,沾上酸甜的螃蟹汁,让汁全吸纳入馒头内,又是一番风味。5 o7 q/ k: I) j G$ H
& ?* u# i/ }) L7 Btvboxnow.com(右) 啦啦柠檬蒸 - 大RM20,中RM15,小RM12公仔箱論壇6 d; L* k% P, S1 a! t) U6 T
啦啦是极普通的海鲜,通过泰国密方调配,酸、辣、甜味十足,柠檬的香味,也带出粉蚌的新鲜味道,汤汁清甜粉蚌新鲜,这可是阿吉海鲜的招牌菜。 * s0 ]9 W0 |3 z2 S
以上价格仅供参考 |