台北市立中醫院醫師廖麗蘭建議，注意力不易集中的孩童或成人，也可透過日常藥膳的調理來提高學習或工作效能；以下是中醫針對心火旺、脾胃虛弱、肝氣鬱結幾個證型建議的藥膳：tvb now,tvbnow,bttvb9 m n s' {+ X& [ x" P
心火旺
# D1 R" s: ^! i" a+ S# ntvboxnow.com【甘麥小米粥】
( n- O1 `/ \7 O, h, C7 Ltvboxnow.com材料：小米50克、浮小麥15克、甘草3克、大棗3枚。作法：將小米洗淨放入磁鍋中，將藥材倒入，加300西西的熱水，小火煮至小米熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^: h+ W6 c: e$ o6 J* P" [) `
【百合芹菜湯】
! j# u0 F* A C2 ltvboxnow.com材料：百合50克、芹菜200克、苦瓜半條、雞心10粒、鹽少許。作法：百合洗淨，以熱水浸泡30分鐘，芹菜洗淨切細；苦瓜去內囊取出後切塊狀；磁鍋內用5碗水，放入百合、苦瓜、雞心，大火煮開，轉小火煮至百合及苦瓜熟後，放入芹菜再煮一分鐘即可。' K/ t# [( e) n& j+ g" ` _& T
脾胃虛弱tvb now,tvbnow,bttvb3 M$ [- z& g" v8 S% ?& S! w8 g
【山藥排骨湯】
9 b# p, i( E3 y* a' c( I3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：排骨半斤、生山藥半斤、黨參15克、黃耆10克、白朮10克、芡實10克、甘草3克、紅棗3枚、鹽適量。作法：排骨汆燙，山藥洗淨後切成2公分備用；芡實先泡30分鐘，與排骨放入磁鍋加水5碗，先煮20分鐘；再將黃耆、黨參、白朮、甘草以布包好，與紅棗放入同煮20分鐘，撈起布包，放入山藥，煮至山藥熟後，加調味，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb- |9 y4 n* L D' S8 b" A
【人參桂圓飲】5 j2 r) @4 [! i3 d: N% j# z8 B
材料：高麗參或吉林參10片、桂圓10克、紅棗3粒。作法：將上述藥材洗淨，放入500西西的磁杯中，將煮開的開水倒入，燜10分鐘即飲用。tvboxnow.com/ z9 J+ v/ @0 J, f9 t% x: ]6 o
肝氣鬱結公仔箱論壇* ^1 r7 X8 v- C$ m: C
【玫瑰逍遙茶】5 u1 q1 g1 t$ `
材料：玫瑰花10朵、柴胡6克、決明子3克（打碎置入布包）、冰糖適量。作法：磁鍋加2碗水，將決明子放入，大火煮開，轉小火煮15分鐘，再放入柴胡煮10分鐘，再放入玫瑰花及冰糖煮2分鐘，去渣飲用。9 X% p( @; Y5 ~' z7 ]( t
【歡喜無憂飲】公仔箱論壇" A4 ]; q. X" C1 M
材料：合歡皮6克、陳皮6克、香附3克、冰糖適量。作法：將上述藥材洗淨，磁鍋加3碗水，放入藥材，大火煮開，轉小火再煮約15分鐘後，去渣放入適量冰糖即可。 |
發表於 2012-2-8 07:31 AM
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